Hoe zorg je ervoor dat de likeur en een heus 'Foodfest' van sterrenchefs worden omarmd bij vooraanstaande influencers en food & beverage pers?
02 — Strategie
Het digestiv 'Hierbas de las Dunas' van topchef Syrco Bakker had nog onvoldoende merkwaarde en was nog maar minimaal verkrijgbaar. De marktintroductie moest in deze fase in Amsterdam, soft en tegen een bescheiden budget plaatsvinden terwijl de webshop in de maak was.
03 — Uitvoering
We organiseerden een reeks pers events in Amsterdam en Cadzand en lieten de bezoekers kennis maken met topchef Syrco Bakker die zijn eigen drankje presenteerde. Tijdens Foodfest brachten we Hierbas de las Dunas onder de aandacht aan de vakpers via een cocktail event met gerenomeerde Internationale bartenders.
Hierbas de las Dunas oogappel van Sergio Herman op Zeeuwse Foodfest
Het lukte ons om het drankje onder de aandacht te brengen van vakpers, vooraanstaande mixologen en distributeurs en creëerden daarbij ook een beweging rondom de naamsbekendheid van Syrco Bakker, die op dat moment zijn eigen restaurant, Pure C in Cadzand was begonnen.