Cadzand is een Zeeuwse culinaire parel waar innovatie wordt gevierd door middel van de eerste editie van Foodfest, het culinaire festival van topchefs uit heel de wereld.
02 — Strategie
Hoe inspireren we en promoten we de Zeeuws-Vlaamse foodregio? Topchefs Sergio Herman en Syrco Bakker organiseren een nieuw culinair event in de Zeeuwse duinen van Cadzand. Daar moesten we eerst een bodem voor creëren bij media want to nu toe ging alles om eten en niet perse over verbinding leggen en naamsbekendheid.
“
Connection, value, appreciation, attention, integrity en self reflection #Foodfest
― Foodfest
03 — Uitvoering
Foodfest was een initiatief van Stichting Inspired Events, waarin beide chefs actief waren. Het was één van de eerste projecten van de stichting. Het evenement was niet alleen bedoeld om samen te genieten, maar ook om inspiratie op te doen door elkaar te ontmoeten en ervaringen uit te wisselen.
We kondigden het event aan bij f&B pers en maakte het toegankelijk en aantrekkelijk voor hen om te komen. De eerste oesters werden door de burgemeester uitgereikt dat viel op in de regio.
Landelijke pers trok naar Zeeland om verslag te doen en zowel in België als in Nederland sloeg de berichtgeving zowel in print als op de radio en online over het festival aan.