Foodfest was een initiatief van Stichting Inspired Events, waarin beide chefs actief waren. Het was één van de eerste projecten van de stichting. Het evenement was niet alleen bedoeld om samen te genieten, maar ook om inspiratie op te doen door elkaar te ontmoeten en ervaringen uit te wisselen.
We kondigden het event aan bij f&B pers en maakte het toegankelijk en aantrekkelijk voor hen om te komen. De eerste oesters werden door de burgemeester uitgereikt dat viel op in de regio.